木耳炒山药

 营养丰富的木耳炒山药，下面就为大家介绍一个特色菜 木耳炒山药：

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主料：木耳、山药

    辅料：枸杞、葱、姜、蒜 字串5

    调料：盐、味精、蚝油、花椒、淀粉 字串2

    烹制方法： 字串7

    1、木耳用温水泡发30分钟，山药去皮切成片，加入生粉拌匀； 字串6

    2、坐锅点火倒油，将山药放入炸至表面微黄取出，锅中留底油，下葱姜蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加盐、蚝油调味，加入山药翻炒均匀，再加少许味精出锅即可。 字串2

    特点：脆嫩爽口，营养丰富。 字串4